Afscheid met een lach en een traan: Jan van Omme draagt zijn levenswerk over
SNEEK- Het was een middag vol warmte, herinneringen en zichtbaar emotie. In de vertrouwde sfeer van de Ierse Pub. In Sneek, nam Jan van Omme afscheid als eigenaar, een rol die hij 25 jaar lang met hart en ziel vervulde. Wat volgde was geen gewoon afscheid, maar een eerbetoon van een stad aan een man die er onlosmakelijk mee verbonden is geraakt.
“Ja… dit doet wel wat met me,” gaf Jan eerlijk toe, zichtbaar geraakt door de enorme opkomst. En dat was niet zonder reden: de pub stroomde vol met vaste gasten, oud-medewerkers en collega-ondernemers. Mensen die hem al decennia kennen, sommigen zelfs vanaf het allereerste begin. Want Jan’s verhaal in Sneek begon niet in de horeca, maar ruim 45 jaar geleden, als groenteboer.
Via bloemenwinkels en leveringen aan horeca groeide hij uiteindelijk door naar het vak waar hij zijn naam definitief vestigde. “25 jaar horeca in Sneek… met heel veel plezier, heel veel dingen beleefd,” blikte hij terug. “Een prachtig boek dat nu wordt gesloten.”
Nieuw hoofdstuk
Maar zoals hij zelf ook zei: het volgende hoofdstuk is minstens zo mooi. Dat nieuwe hoofdstuk ligt namelijk in vertrouwde handen. Zijn dochter Anouk en schoonzoon Arjen Posthuma nemen de zaak over. Voor Jan voelt dat niet als loslaten, maar als doorgeven. “Ze kunnen het. Ze doen het hartstikke goed,” zei hij met zichtbare trots. Anouk kent het bedrijf immers van binnen en van buiten, ze werkt er al twintig jaar en groeide er letterlijk in op.
De middag kreeg extra glans door de verhalen die rondgingen. Over vriendschappen die hier ontstonden, liefdes die begonnen aan de bar, en zelfs relaties die strandden, het leven zelf speelde zich af binnen deze muren. “Alles is hier gebeurd,” zei Jan treffend. “Mensen komen en gaan, maar de herinneringen blijven.”
Vaste gasten
Ook werd stilgestaan bij degenen die er niet meer bij konden zijn. Vaste gasten en oude bekenden die in de loop der jaren zijn weggevallen, maar zeker niet vergeten. De naam Harm Rozenberg werd in dankbaarheid genoemd.. Dat gaf het afscheid niet alleen een feestelijk, maar ook een ingetogen karakter.
Toch overheerste vooral de dankbaarheid. Voor de mensen, de verhalen en de stad. “Dit is fantastisch,” zei Jan terwijl hij om zich heen keek. “Dat iedereen hier is… dat doet me echt goed.”
Helemaal verdwijnen zal hij overigens niet. Een groot deel van het jaar brengt hij samen met zijn partner Jannie, door in Spanje, maar tijdens de Sneekweek (“De allermooiste week van het jaar”) zal hij zeker weer van zich laten horen. En misschien ook af en toe nog even achter de schermen helpen. Schoonzoon Arjen: “Jan blijft een welkome adviserende rol geven, waar Anouk en ik zeer blij mee zullen zijn.”
Gastvrijheid
Het afscheid van Jan van Omme werd er één zoals je het hem gunt: groots, warm en oprecht. Met volle glazen, stevige handdrukken en hier en daar een traan. Maar vooral met een glimlach, passend bij een man die 25 jaar lang het gezicht was van gastvrijheid in Sneek.
Vanmiddag waren er muzikale optredens van volkszanger Peter Beense en Sneker Jan Joost van der Woude.
Lees ook
