Club 1841 en Café Fokk’s bundelen krachten in Sneker nachthoreca: “Als de stad meer bezoekers trekt, profiteert iedereen”
SNEEK - Bouwhelmen op de kapstok, gereedschap in de hoeken en op de achtergrond het geluid van bouwvakkers. In het pand van Club 1841 aan de Kleine Kerkstraat wordt hard gewerkt aan de terugkeer van de Sneker nachthoreca. Tussen alle bedrijvigheid vertellen Jeroen Broeders, Erwin Hoogenkamp, Fokke Hiemstra en Daniëlle de Jong over hun gezamenlijke plannen.
Voorafgaand aan het gesprek nemen Jeroen Broeders en Erwin Hoogenkamp me mee door het grote pand. De voormalige Sneker Cellulaire Gevangenis, die op 27 mei 2024 zwaar werd getroffen door brand, begint langzaam weer vorm te krijgen. Waar twee jaar geleden de vlammen om zich heen grepen, worden nu muren opgebouwd en nieuwe horecaruimtes ingericht.
Op 10 juli bracht GrootSneek het nieuws dat Club 1841 en Café Fokk’s hun krachten bundelen. Vooral jongeren uit Sneek en omgeving reageerden massaal en positief. “Club 1841 is echt gemist”, zegt Daniëlle de Jong. “Mensen hebben het er nog regelmatig over. Dat laat zien dat het nooit vergeten is.”
Een hengeltje uitgooien
Jeroen en Erwin werken al meer dan twintig jaar samen. Ook vóór de brand spraken ze over de toekomst. “Je weet dat je dit niet honderd jaar blijft doen”, vertelt Jeroen. “Wij wilden dat er op termijn een echte ondernemer zou instappen. Niet iemand die op de bagagedrager zit, maar iemand met eigen ideeën en initiatief.”
Jeroen had Fokke al langer in het vizier. “Ik zag hoe Fokke en Daniëlle hun evenementen aanpakten. Niet even een parasol met een dj en wat lampjes, maar echt professioneel. Daar heb ik respect voor.” Tijdens een kop koffie liet Jeroen voorzichtig vallen dat hij en Erwin misschien met iemand anders verder wilden. Daarna bleef het weken stil. “Toen belde Fokke”, lacht Jeroen. “Hij zei dat hij er ’s nachts over had liggen nadenken en vroeg of we het niet samen konden doen. Dat was precies waarop ik had gehoopt.”
Fokke: “De ambitie om verder te groeien was er bij ons al. Dit was een kans waar je heel serieus over nadenkt.” Volgens Erwin heeft de brand de samenwerking versneld. “Zonder de brand was het misschien niet op dit moment gebeurd. Nu konden Fokke en Daniëlle vanaf het begin meedenken over de inrichting en de concepten.”
Elkaar aanvullen
De vier ondernemers kennen elkaar uit het Sneker horecaoverleg, de Sneekweek en gezamenlijke evenementen. “Er is altijd een goede band geweest”, zegt Erwin. “We waren concurrenten, maar er was nooit afgunst. Uiteindelijk wil je allemaal dat de stad aantrekkelijk is.”
Fokke ziet vooral voordelen in de combinatie van ervaring en nieuwe energie. “De zaken kunnen elkaar versterken. We kunnen duidelijker kiezen voor doelgroepen en gebruikmaken van elkaars kennis.” Voor Daniëlle voelt de samenwerking als een bijzondere kans. “Dat Jeroen en Erwin dit met ons willen aangaan, voelt ook gewoon goed. Het is een heel gaaf nieuw project. Er komen verschillende concepten onder één dak, waardoor je op allerlei manieren creatief bezig kunt zijn.” De precieze taakverdeling ontstaat de komende tijd. “We moeten ontdekken waar ieders kracht ligt”, zegt Daniëlle. “Er zitten tenslotte maar 24 uur in een dag.”
Herkenbaar en vernieuwd
De club keert terug in een vertrouwde vorm, maar krijgt een flinke technische en visuele upgrade. Beneden komt een breder horecaconcept, waar bezoekers eerder op de avond terechtkunnen voor een hapje, een drankje en later een feestje. Wat goed was, moet je niet veranderen omdat je toevallig de kans krijgt”, benadrukt Jeroen. “De club was succesvol. Je moet vernieuwen waar het beter kan, maar niet zomaar een goed concept weggooien.” Erwin: “Het wordt herkenbaar voor mensen die hier vroeger kwamen, maar wel helemaal van deze tijd. De concepten bieden ruimte voor oude jongeren en jonge ouderen.” Café Fokk’s blijft op de vertrouwde locatie bestaan. “Misschien gaat Fokk’s zelfs wat meer terug naar zijn eigen karakter”, zegt Fokke.
Goed voor de binnenstad
De ondernemers verwachten dat de terugkeer van Club 1841 de hele Sneker binnenstad versterkt. “Als de stad meer bezoekers trekt, profiteert iedereen”, stelt Jeroen. “Mensen beginnen bij Markt23, gaan naar de Ierse pub, Café Fokk’s of welke andere gelegenheid en eindigen later hier. Je hebt elkaar nodig.”
Bezoekers (er kunnen 950 gasten terecht) mogen rekenen op een nieuwe lichtshow, een aangepaste indeling en meer verbinding tussen de verdiepingen. Door het nieuwe dak ontstaat bovendien meer hoogte en ruimte.
Goed voor de binnenstad
De ondernemers verwachten dat de terugkeer van Club 1841 de hele Sneker binnenstad versterkt. “Als de stad meer bezoekers trekt, profiteert iedereen”, stelt Jeroen.
De opening levert naar verwachting tientallen parttimebanen en enkele fulltimefuncties op. Verschillende voormalige medewerkers hebben al laten weten terug te willen keren. De exacte openingsdatum volgt zodra de planning voldoende zekerheid biedt. Voorlopig richten de ondernemers zich op november 2026.
De brand heeft diepe indruk gemaakt. “Het was een van mijn grootste nachtmerries”, vertelt Erwin. “Het belangrijkste is dat er niemand is omgekomen. De eerste dagen dacht ik: ik wil niet meer. Maar al snel kwam het gevoel terug dat we hier weer iets moois van moesten maken.” Fokke kijkt om zich heen, naar de bouwhelmen en half afgemaakte muren. “Jeroen en Erwin brengen ervaring mee, wij nieuwe energie. Samen willen we de volgende stap zetten.”
Tekst en foto’s: Henk van der Veer
