Drukke dag voor de oudste en meest bekende weduwe van de stad Sneek
SNEEK - Vandaag vierde Sneek een wel héél bijzondere verjaardag, namelijk 160 jaar Weduwe Joustra Beerenburg. De vele bezoekers konden niet alleen een kijkje nemen in het vijf eeuwen oude pand aan het Kleinzand waar Weduwe Joustra haar domicilie heeft, ook was ter gelegenheid van het jubileumfeest het Fries Scheepvaart Museum de hele middag gratis toegankelijk.
Het was in 1864 toen weduwe Anjenette Joustra-Reinders begon met het maken van Beerenburg. Nu, 160 jaar, later wordt op diezelfde plek aan het Kleinzand en aan de Bothniakade met dezelfde receptuur nog steeds ‘De Weduwe Joustra Beerenburg’ geproduceerd. Een belangrijk moment dus om bij stil te staan, en dat deed Weduwe Joustra samen met het Fries Scheepvaart Museum en de ondernemers uit de stad.
Schippersdrankje
Van oudsher is beerenburg een schippersdrankje. Daarom lag aan de Bothniakade het skûtsje De Sneker Pan aangemeerd om te bekijken en om de bemanning te ontmoeten. Stadsgidsen van het museum verzorgden mini-rondleidinkjes over de historie van de bedrijvigheid aan het Kleinzand, en je kon zelfs een klein rondje over de grachten varen. Zanger/gitarist Emiel Stoffers van De Hûnekop toonde zich een waar gastheer en zorgde voor de muzikale omlijsting.
Daarnaast waren alle ruimtes van de winkel en de distilleerderij in het pand van Weduwe Joustra aan zowel het Kleinzand als de Bothniakade te bezichtigen en konden bezoekers proeven en meegenieten van de meest begeerde Weduwe van Sneek.
Lees ook
