In de achtste aflevering is Chef Tiemen bij de Graanbroeders in Harich. Zij verbouwen graan op een biologische en regeneratieve manier. Gezonde grond maakt namelijk betere granen is hun visie. Ze vermalen de graan ook zelf op de boerderij en daarna gaan ze naar de klant. Wat is het verschil tussen meel en bloem? Hij neemt het allebei mee naar de studio om je te inspireren.
Chefkok Tiemen Bandstra gaat z’n passie achterna en reist door heel Fryslân opzoek naar de mooiste lokale ambachten. Daar neemt hij een kijkje in de keuken tijdens een zoektocht naar de liefde voor lokale producten. Met deze producten, kookt en inspireert hij vanuit de keuken bij Boer Bart.
