SNEEK - Vrijdagmiddag heeft burgemeester Hayo Apotheker van de gemeente Súdwest-Fryslân de openingshandeling verricht waarmee de nieuwbouw van de opleiding horeca van ROC De Friese Poort in Sneek officieel werd geopend. Het thema dat tijdens deze openingsbijeenkomst centraal stond was ‘Onbegrensde Smaakmakers’.
Presentratrice Marijke Roskam voelde, samen met sidekick Peter Wattel (opleidingsmanager), in een bijzondere aflevering van ‘De Wereld Draait Door’de tafelgasten aan de tand over het belang van de nieuwbouw, de opleiding en de verbondenheid in de regio.
Hoogtepunt van de opening was de spectaculaire openingshandeling, die Burgemeester Apotheker samen met alle gasten verrichte. Via een grote kookketel liet de burgemeester de bouillon door een productielijn stromen. Hieromheen hadden alle gasten zich verzameld om de bouillon met peper, zout en kruiden op smaak te brengen. De overheerlijke soep, die aan het einde van de lijn in de pannen terecht kwam, zorgde voor een smaakvolle opening.
Onbegrensd smakelijk
Na afloop van het officiële programma was er voor de gasten de gelegenheid om de nieuwbouw te bezichtigen. Met onbegrensd smakelijke hapjes en drankjes, gemaakt van producten van Friese bodem, lieten de studenten hun gasten ervaren waarom zij de ‘onbegrensde smaakmakers’ zijn van de opleiding Horeca.
Begin 2012 is de bouw van start gegaan en in korte tijd is er een prachtig gebouw neergezet. De studenten van de opleiding Horeca zijn het nieuwe schooljaar gestart in het splinternieuwe gebouw dat is voorzien van een grote leskeuken, een restaurant, vergaderzaal en praktijk- en leslokalen. Alles is erop ingericht om de praktijk in de school te brengen. Het nieuwe leerbedrijf heeft de uitstraling van een echt horecabedrijf, waar de opleiding nog vele gasten hoopt te mogen ontvangen voor een diner, lunch of vergadering. Het is een echte beleving!
