Oosterse Markt aan de Singel officieel en feestelijk geopend
Eigenaresse Petra en haar man hadden voor de Oosterse Winkel een eigen kraam. Echter is het hebben van een kraam seizoensgebonden en zochten ze naar iets wat niet gebonden is aan jaargetijden. Al vrij snel kwam dit op hun pad en met de nodige kennis op het gebied van eten, maar ook culturen, zijn ze twee maanden geleden het avontuur aangegaan.
In het pand komen verschillende culturen samen. Van Oosters tot Zuid-Amerikaans, maar ook Europees: je kan het zo gek niet bedenken. Eigenaresse Petra: ‘Zelf ben ik kok en weet ik uit ervaring dat eten mensen samenbrengt. Deze grotere en ruime locatie biedt daarom ook de gelegenheid om elkaar te ontmoeten. Een leuk voorbeeld van afgelopen week was dat er twee vrouwen voor het schap met de kruiden stonden en aan de praat raakten over de kruiden en specerijen. Dat vind ik mooi om te zien!’
Oosterse Markt is een complete supermarkt waar je voor vrijwel alle dagelijkse boodschappen terecht kan. Zo is er een eigen slagersafdeling met onder andere; lamsvlees, kip, rundvlees en kalkoen. De groente en fruit afdeling biedt verse eieren, uitgebreid kruidenassortimenten, vis, vers Turks en Arabisch brood, baklava. Op vrijdag en zaterdag vind je er “homemade” hapjes zoals burec ,lemper, en pasteitjes.
