Een opmerkelijke uitspanning, gelegen in het hartje van het pittoreske Sneek, is 't Vaticaan. Opmerkelijk door de sfeer van spiritualiteit, die het geheel uitademt. Opmerkelijk door de extroverte patron, die met zijn team fraaie dames zorgt voor een sfeervolle ontvangst en dito bediening.

Onder het genot van een hapje, drankje of een uitgebreid diner droomt u weg op zwoele zuidelijke ritmes of geniet u van ouderwetse jazz met een modern tintje.

Het gaat natuurlijk niet alleen om de aankleding van het pand of de lekkere muziek, maar ook zeker om de menukaart. Ook op dat vlak is 't Vaticaan verrassend anders met enkele onorthodoxe gerechten.

Naast onze vaste kaart bieden wij u een wekelijks variërend menu met zowel vlees als visgerechten en ook de vegetarische schotels worden niet vergeten.